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Formulario para Solicitud de Material
De Bárbara, María Lía
Vinos naranjos / María Lía De Bárbara [TESI]. -- San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCC); Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2022
1. TESIS PARA SOMMELIER 2. SOMMELIER 3. GASTRONOMIA 4. MARIDAJE 5. DEGUSTACION DE VINOS 6. ENOLOGIA 7. VINICULTURA 8. VINO 9. VINO DE FRUTAS 10. VITICULTURA SANJUANINA 11. VITICULTURA 12. NARANJAS 13. BEBIDAS 14. BEBIDAS ALCOHOLICAS 15. MERCADEO DE ALIMENTOS 16. MERCADEO DE SERVICIOS 17. MENU 18. FERMENTACION 19. VINO TINTO