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Catálogo Bibliográfico

Maridaje : vinos y comidas / Blas Ramos Saubidet . Blas Ramos, Saubidet. Buenos Aires: Imaginador, 2006. ISBN: 9789507684890. (M) Libro
Guía para catar el vino con sabiduría / Susy Atkins . Atkins, Susy. Madrid: Blume, 2005. ISBN: 8498010535. (M) Libro
Procesos de servicio en restauración / José Manuel Sánchez Feito . Sánchez Feito, José Manuel. (Hotelería y Turismo). Madrid: Síntesis, 1995. ISBN: 8477383278. (M) Libro
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