Atención NO ES UNA RESERVA!
Es solo a los efectos de disponer de los datos del ejemplar para solicitarlo a biblioteca.
Tenga presente también que puede seleccionar favoritos
(los documentos que le interesen) durante su
sesión y obtener una lista de ellos.
Formulario para Solicitud de Material
Caputo Righetti, Silvana Lorena
Determinación cualitativa de la presencia de octratoxina en mosto y jugo de uva / Silvana Lorena Caputo Righetti [TESI]. -- San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2002
Tesis de Licenciatura en Tecnología de los Alimentos.
1. MOSTO 2. TESIS DE TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 3. TESIS DE GRADO 4. UVAS 5. UVAS-COMERCIO 6. ALIMENTOS-ANALISIS 7. ENOLOGIA 8. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Pérgamo OPAC Web