Recorrido por las regiones vitivinícolas argentinas / Natalia Rivero, María Cecilia Besednjak ; María de los Angeles Gómez Fuentealba, Natalia Páez Alba

TQ So 12

Rivero, Natalia
  Recorrido por las regiones vitivinícolas argentinas / Natalia Rivero, María Cecilia Besednjak ; María de los Angeles Gómez Fuentealba, Natalia Páez Alba [TESI]. -- San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCC); Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2017

  1. TESIS PARA SOMMELIER 2. SOMMELIER 3. MARIDAJE 4. VINICULTURA 5. VINO 6. VITICULTURA SANJUANINA 7. VITICULTURA 8. GASTRONOMIA 9. SAN JUAN (ARGENTINA)-INDUSTRIAS 10. ENOLOGIA 11. GEOGRAFIA ECONOMICA 12. DEGUSTACION DE VINOS 13. BEBIDAS 14. BEBIDAS ALCOHOLICAS I. Gómez Fuentealba, María de los Angeles II. Páez Alba, Natalia Noemí III. Besednjak, María Cecilia IV. Facultad de Ciencias de la Alimentación, Bioquímicas y Farmacéuticas

  (1) Inv.: 051178 S.T.: TQ So 12

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Tipo de Material

(TESI) TESI

Título

Recorrido por las regiones vitivinícolas argentinas / Natalia Rivero, María Cecilia Besednjak ; María de los Angeles Gómez Fuentealba, Natalia Páez Alba

Responsables Principales

Rivero, Natalia; Gómez Fuentealba, María de los Angeles; Páez Alba, Natalia Noemí; Besednjak, María Cecilia; Facultad de Ciencias de la Alimentación, Bioquímicas y Farmacéuticas

Lugar

San Juan (Argentina)

Editoriales

Universidad Católica de Cuyo (UCC); Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas

Fecha de Publicación

2017

Materias

1. TESIS PARA SOMMELIER 2. SOMMELIER 3. MARIDAJE 4. VINICULTURA 5. VINO 6. VITICULTURA SANJUANINA 7. VITICULTURA 8. GASTRONOMIA 9. SAN JUAN (ARGENTINA)-INDUSTRIAS 10. ENOLOGIA 11. GEOGRAFIA ECONOMICA 12. DEGUSTACION DE VINOS 13. BEBIDAS 14. BEBIDAS ALCOHOLICAS

Fecha de Alta

12/05/2023 05:57:46

Número de Registro

45749

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