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Catálogo Bibliográfico

663.2, H632 v.1

Hidalgo Togores, José
  Tratado de enología / José Hidalgo Togores [LIB]. -- Madrid : Mundi-Prensa, 2003
  ISBN: 8484761355

  1. 663.2 2. UVAS 3. UVAS-PRODUCCION 4. VINICULTURA 5. VINICULTURA-ASPECTOS HIGIENICOS 6. VINICULTURA-QUIMICA 7. TECNOLOGIA QUIMICA 8. VINICULTURA-APARATOS E INSTRUMENTOS 9. FERMENTACION 10. VITICULTURA 11. MOSTO 12. MOSTO-ANALISIS 13. BODEGAS DE DESTILADOS

  (1) Inv.: 039693 S.T.: 663.2, H632 v.1 ; (1) Inv.: 039694 S.T.: 663.2, H632 v.2

  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [1]
ISBN
8484761355
Tipo de Material
(LIB) LIB
Título
Tratado de enología / José Hidalgo Togores
Responsables Principales
Hidalgo Togores, José
Lugar
Madrid
Editorial
Mundi-Prensa
Fecha de Publicación
2003
Materias
1. 663.2 2. UVAS 3. UVAS-PRODUCCION 4. VINICULTURA 5. VINICULTURA-ASPECTOS HIGIENICOS 6. VINICULTURA-QUIMICA 7. TECNOLOGIA QUIMICA 8. VINICULTURA-APARATOS E INSTRUMENTOS 9. FERMENTACION 10. VITICULTURA 11. MOSTO 12. MOSTO-ANALISIS 13. BODEGAS DE DESTILADOS
Fecha de Alta
30/04/2010 11:42:03
Número de Registro
37762
2 Ejemplares
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
039693 663.2, H632 v.1
039694 663.2, H632 v.2
E-mail: biblioteca@uccuyo.edu.ar
Tel.: (+54) (264) 4292333
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Hidalgo Togores, José
Tratado de enología / José Hidalgo Togores [LIB]. -- Madrid : Mundi-Prensa, 2003
ISBN: 8484761355

1. 663.2 2. UVAS 3. UVAS-PRODUCCION 4. VINICULTURA 5. VINICULTURA-ASPECTOS HIGIENICOS 6. VINICULTURA-QUIMICA 7. TECNOLOGIA QUIMICA 8. VINICULTURA-APARATOS E INSTRUMENTOS 9. FERMENTACION 10. VITICULTURA 11. MOSTO 12. MOSTO-ANALISIS 13. BODEGAS DE DESTILADOS

(1) Inv.: 039693 S.T.: 663.2, H632 v.1 ; (1) Inv.: 039694 S.T.: 663.2, H632 v.2
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