Técnica de la ingeniería alimentaria / Marcel Loncin, colab. José Carballo Caabeiro - Catálogo Bibliográfico - Biblioteca - Universidad Católica de Cuyo. San Juan

Catálogo Bibliográfico

664.07, L847

Loncin, Marcel
  Técnica de la ingeniería alimentaria / Marcel Loncin, colab. José Carballo Caabeiro [LIB]. -- Madrid : Dossat, 1965

  1. 664.07 2. TECNOLOGIA QUIMICA 3. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 4. ALIMENTOS-ANALISIS 5. PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS I. Carballo Caabeiro, José

  (1) Inv.: 016414 S.T.: 664.07, L847

Visualización de Monografía

U. Info.

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Tipo de Material

(LIB) LIB

Título

Técnica de la ingeniería alimentaria / Marcel Loncin, colab. José Carballo Caabeiro

Responsables Principales

Loncin, Marcel; Carballo Caabeiro, José

Lugar

Madrid

Editorial

Dossat

Fecha de Publicación

1965

Materias

1. 664.07 2. TECNOLOGIA QUIMICA 3. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 4. ALIMENTOS-ANALISIS 5. PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS

Fecha de Alta

03/09/1996 23:16:19

Número de Registro

4951

1 Ejemplar
U. Info.	Inventario	S.T. / Ubicación
1	016414	664.07, L847

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