Fábrica de mosto concentrado / Valeria Botella - Catálogo Bibliográfico - Biblioteca - Universidad Católica de Cuyo. San Juan

Catálogo Bibliográfico

TA32

Botella, Valeria
  Fábrica de mosto concentrado / Valeria Botella [CDRM]. -- San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2009

  1. TESIS DE TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 2. MOSTO 3. ENOLOGIA 4. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

  (1) Inv.: M.E.582 S.T.: TA32 ; (1) Inv.: M.E.583 S.T.: TA32

Visualización de Monografía

U. Info.

(1) [1]

Tipo de Material

(CDRM) CDRM

Título

Fábrica de mosto concentrado / Valeria Botella

Responsables Principales

Botella, Valeria

Lugar

San Juan (Argentina)

Editoriales

Universidad Católica de Cuyo; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas

Fecha de Publicación

2009

Materias

1. TESIS DE TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 2. MOSTO 3. ENOLOGIA 4. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Fecha de Alta

18/12/2012 16:32:24

Número de Registro

39832

2 Ejemplares
U. Info.	Inventario	S.T. / Ubicación
1	M.E.582	TA32
1	M.E.583	TA32

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