Ensayos antifúngicos in vitro en productos regionales con extractos de plantas de la cordillera de San Juan / Mónica Marcela González Mérida y Virginia Analía Sastriques
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Gonzalez Mérida, Mónica Marcela
Ensayos antifúngicos in vitro en productos regionales con extractos de plantas de la cordillera de San Juan / Mónica Marcela González Mérida y Virginia Analía Sastriques [TESI]. -- San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo); Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2002
1. TESIS DE TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 2. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 3. UVAS 4. ENOLOGIA I. Sastriques, Virginia Analía
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