Laboratory manual in food chemistry / by A. E. Woods and L. W. Aurand - Catálogo Bibliográfico - Biblioteca - Universidad Católica de Cuyo. San Juan

Catálogo Bibliográfico

664.07, W894

Woods, A. E.
  Laboratory manual in food chemistry / by A. E. Woods and L. W. Aurand [LIB]. -- Westport : The AVI Publishing, 1977
  ISBN: 0870552201

  1. 664.07 2. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 3. ALIMENTOS-ANALISIS 4. TECNOLOGIA QUIMICA I. Aurand, L. W.

  (1) Inv.: 011807 S.T.: 664.07, W894

Visualización de Monografía

U. Info.

(1) [1]

ISBN

0870552201

Tipo de Material

(LIB) LIB

Título

Laboratory manual in food chemistry / by A. E. Woods and L. W. Aurand

Responsables Principales

Woods, A. E.; Aurand, L. W.

Lugar

Westport

Editorial

The AVI Publishing

Fecha de Publicación

1977

Materias

1. 664.07 2. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 3. ALIMENTOS-ANALISIS 4. TECNOLOGIA QUIMICA

Fecha de Alta

02/04/1996 17:54:44

Número de Registro

2753

1 Ejemplar
U. Info.	Inventario	S.T. / Ubicación
1	011807	664.07, W894

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