Brennan, J. G.
LAS OPERACIONES de la ingeniería de los alimentos / J. G. Brennan...[et al.] ; prólogo de E. J. Rolfe ; traducido por José Alemán Vega [LIB]. -- Zaragoza : Acribia, 1970
Atención NO ES UNA RESERVA!
Es solo a los efectos de disponer de los datos del ejemplar para solicitarlo a biblioteca.
Tenga presente también que puede seleccionar favoritos
(los documentos que le interesen) durante su
sesión y obtener una lista de ellos.
Formulario para Solicitud de Material
Brennan, J. G.
LAS OPERACIONES de la ingeniería de los alimentos / J. G. Brennan...[et al.] ; prólogo de E. J. Rolfe ; traducido por José Alemán Vega [LIB]. -- Zaragoza : Acribia, 1970
1. 664.02 2. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 3. ALIMENTOS-ANALISIS
Pérgamo OPAC Web