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Catálogo Bibliográfico

La irradiación de los alimentos / Morton Satin . Satin, Morton. (Ciencia y tecnología de los alimentos). Zaragoza: Acribia, 2000. ISBN: 8420009091. (M) Libro
Lactología industrial : leche . Spreer, Edgar. España: Acribia, 1975. ISBN: 8420003735. (M) Libro
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