El sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico (appcc) en la industria del vino / José Emilio Pardo González - Catálogo Bibliográfico - Biblioteca - Universidad Católica de Cuyo. San Juan

Catálogo Bibliográfico

663.2, P226

Pardo González, José Emilio
  El sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico (appcc) en la industria del vino / José Emilio Pardo González [LIB]. -- Madrid : AMV; Mundi-Prensa, 2005
  ISBN: 8489922349

  1. VINO 2. VINO-ANALISIS 3. ENOLOGIA 4. VITICULTURA 5. VITIVINICULTURA 6. VINO-CALIDAD 7. VINO BLANCO 8. ENVASES 9. BODEGAS 10. BEBIDAS ALCOHOLICAS 11. BEBIDAS

  (1) Inv.: 041584 S.T.: 663.2, P226

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ISBN

8489922349

Tipo de Material

(LIB) LIB

Título

El sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico (appcc) en la industria del vino / José Emilio Pardo González

Responsables Principales

Pardo González, José Emilio

Lugar

Madrid

Editoriales

AMV; Mundi-Prensa

Fecha de Publicación

2005

Materias

1. VINO 2. VINO-ANALISIS 3. ENOLOGIA 4. VITICULTURA 5. VITIVINICULTURA 6. VINO-CALIDAD 7. VINO BLANCO 8. ENVASES 9. BODEGAS 10. BEBIDAS ALCOHOLICAS 11. BEBIDAS

Fecha de Alta

13/05/2011 12:38:10

Número de Registro

38748

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1	041584	663.2, P226

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