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Catálogo Bibliográfico

664.028 6, M697

Möhler, Klement
  El ahumado / Klement Möhler [LIB]. -- Zaragoza (España) : Acribia, 1980
  ISBN: 8420004464

  1. 664.028 6 2. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 3. CONSERVACION DE CARNES

  (1) Inv.: 016356 S.T.: 664.028 6, M697

  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [1]
ISBN
8420004464
Tipo de Material
(LIB) LIB
Título
El ahumado / Klement Möhler
Responsables Principales
Lugar
Zaragoza (España)
Editorial
Fecha de Publicación
1980
Fecha de Alta
29/04/1996 15:45:07
Número de Registro
3321
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
016356 664.028 6, M697
E-mail: biblioteca@uccuyo.edu.ar
Tel.: (+54) (264) 4292333
Horarios de atención al público
Lunes a Viernes: Mañana: 7:30 hs. a 20:30 hs.

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Möhler, Klement
El ahumado / Klement Möhler [LIB]. -- Zaragoza (España) : Acribia, 1980
ISBN: 8420004464

1. 664.028 6 2. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 3. CONSERVACION DE CARNES

(1) Inv.: 016356 S.T.: 664.028 6, M697
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