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Catálogo Bibliográfico

Tipificación de la flora microbiana presente en cultivares Red Globe y Alfonso Lavallée de uvas para consumo en fresco, producidas en San Juan / Andrés Mestre y María Laura Serafino. Mestre, Andrés; Serafino, María Laura. En: CUADERNOS : de la universidad de ciencia y técnica / directora María Isabel Larrauri. [s.l.]: [s.n.]. Vol. IV, no. 4 (Dic., 2000). (A) Libro
Hongos productores de micotoxinas en jugo y mosto concentrado de uvas / Elizabeth Nollén, Andrés Mestre y Alfredo González. Nollén, Elizabeth; Mestre, Andrés; González, Alfredo. En: CUADERNOS : de la universidad de ciencia y técnica / directora María Isabel Larrauri. [s.l.]: [s.n.]. Vol. IV, no. 4 (Dic., 2000). (A) Libro
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