Alimentos : química de sus componentes / T. P. Coultate - Catálogo Bibliográfico - Biblioteca - Universidad Católica de Cuyo. San Juan

Catálogo Bibliográfico

547.7, C855

Coultate, T. P.
  Alimentos : química de sus componentes / T. P. Coultate [LIB]. -- Zaragoza : Acribia, 1984
  ISBN: 8420005827

  1. 547.7 2. BIOQUIMICA 3. QUIMICA ORGANICA 4. REACCIONES QUIMICAS 5. ALIMENTOS-ANALISIS

  (1) Inv.: 022471 S.T.: 547.7, C855

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U. Info.

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ISBN

8420005827

Tipo de Material

(LIB) LIB

Título

Alimentos : química de sus componentes / T. P. Coultate

Responsables Principales

Coultate, T. P.

Lugar

Zaragoza

Editorial

Acribia

Fecha de Publicación

1984

Materias

1. 547.7 2. BIOQUIMICA 3. QUIMICA ORGANICA 4. REACCIONES QUIMICAS 5. ALIMENTOS-ANALISIS

Fecha de Alta

27/08/1996 16:30:50

Número de Registro

4856

1 Ejemplar
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1	022471	547.7, C855

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