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Catálogo Bibliográfico

641, M779 2a. ed. v.1

Montes, Adolfo Leandro
  Bromatología / Adolfo Leandro Montes [LIB]. -- 2a. ed. corr. y aum. -- Buenos Aires : Editorial Universidad de Buenos Aires (EUDEBA), 1981

  1. 641 2. ALIMENTOS 3. COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS 4. ADITIVOS PARA ALIMENTOS 5. CONSERVACION DE ALIMENTOS 6. ALIMENTOS-LEGISLACION

  (1) Inv.: 015082 S.T.: 641, M779 2a. ed. v.1 ; (1) Inv.: 015083 S.T.: 641, M779 2a. ed. v.2 ; (1) Inv.: 015084 S.T.: 641, M779 2a. ed. v.3

  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [1]
Tipo de Material
(LIB) LIB
Título
Bromatología / Adolfo Leandro Montes
Responsables Principales
Montes, Adolfo Leandro
Edición
2a. ed. corr. y aum.
Lugar
Buenos Aires
Editorial
Editorial Universidad de Buenos Aires (EUDEBA)
Fecha de Publicación
1981
Materias
1. 641 2. ALIMENTOS 3. COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS 4. ADITIVOS PARA ALIMENTOS 5. CONSERVACION DE ALIMENTOS 6. ALIMENTOS-LEGISLACION
Fecha de Alta
27/08/1996 11:48:48
Número de Registro
4844
3 Ejemplares
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
015082 641, M779 2a. ed. v.1
015083 641, M779 2a. ed. v.2
015084 641, M779 2a. ed. v.3
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Montes, Adolfo Leandro
Bromatología / Adolfo Leandro Montes [LIB]. -- 2a. ed. corr. y aum. -- Buenos Aires : Editorial Universidad de Buenos Aires (EUDEBA), 1981

1. 641 2. ALIMENTOS 3. COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS 4. ADITIVOS PARA ALIMENTOS 5. CONSERVACION DE ALIMENTOS 6. ALIMENTOS-LEGISLACION

(1) Inv.: 015082 S.T.: 641, M779 2a. ed. v.1 ; (1) Inv.: 015083 S.T.: 641, M779 2a. ed. v.2 ; (1) Inv.: 015084 S.T.: 641, M779 2a. ed. v.3
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