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Catálogo Bibliográfico

663.4, V878

Vogel, Wolfgang
  Elaboración casera de cerveza / Wolfgang Vogel ; traducción de Lorenzo Serrahima Formosa [LIB]. -- 5a. ed. -- Zaragoza : Acribia, 2010
  ISBN: 9788420010038

  1. CERVEZA 2. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 3. INDUSTRIA CERVECERA 4. MALTA 5. CERVEZA 6. BEBIDAS

  (1) Inv.: 041580 S.T.: 663.4, V878

  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [1]
ISBN
9788420010038
Tipo de Material
(LIB) LIB
Título
Elaboración casera de cerveza / Wolfgang Vogel ; traducción de Lorenzo Serrahima Formosa
Responsables Principales
Vogel, Wolfgang
Edición
5a. ed.
Lugar
Zaragoza
Editorial
Acribia
Fecha de Publicación
2010
Materias
1. CERVEZA 2. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 3. INDUSTRIA CERVECERA 4. MALTA 5. CERVEZA 6. BEBIDAS
Fecha de Alta
13/05/2011 09:01:52
Número de Registro
38746
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
041580 663.4, V878
E-mail: biblioteca@uccuyo.edu.ar
Tel.: (+54) (264) 4292333
Horarios de atención al público
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Vogel, Wolfgang
Elaboración casera de cerveza / Wolfgang Vogel ; traducción de Lorenzo Serrahima Formosa [LIB]. -- 5a. ed. -- Zaragoza : Acribia, 2010
ISBN: 9788420010038

1. CERVEZA 2. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 3. INDUSTRIA CERVECERA 4. MALTA 5. CERVEZA 6. BEBIDAS

(1) Inv.: 041580 S.T.: 663.4, V878
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