Díez, J.
Evolución de precursores aromáticos glicosilados durante la meduración : influencia de las prácticas vitícolas / J. Díez, U. González, M. Arévalo, A. Briones y Eva Navascués López-Cordón
En: VITICULTURA y enología profesional / Uriel Velásquez Forero. -- no. 98 (May. -Jun., 2005). -- [s.l.] : Agro Latino, [s.f.]. -- ...
Evolución de precursores aromáticos glicosilados durante la meduración : influencia de las prácticas vitícolas / J. Díez, U. González, M. Arévalo, A. Briones y Eva Navascués López-Cordón
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Díez, J.
Evolución de precursores aromáticos glicosilados durante la meduración : influencia de las prácticas vitícolas / J. Díez, U. González, M. Arévalo, A. Briones y Eva Navascués López-Cordón
En: VITICULTURA y enología profesional / Uriel Velásquez Forero. -- no. 98 (May. -Jun., 2005). -- [s.l.] : Agro Latino, [s.f.]. -- ...
1. 145-D 2. VITICULTURA-ENOLOGIA 3. VINOS 4. ANALISIS I. González, U II. Arévalo, M. III. Biones, A. IV. Navascués López-Cordón, Eva
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