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Catálogo Bibliográfico

REVISTA enología / director Sergio R. Aloisio. Aloisio, Sergio R.. Mendoza (Argentina): APM, 2006. (S) Libro
Efecto de la fermentación maloláctica sobre el color de los vinos tintos / Silvia Paladino. Paladino, Silvia. En: El VINO y su industria / Rómulo Caba director. [s.l.]: Artes Gráficas Unión (impr.). no. 24 (Ago., 2004). (A) Libro
Acciones en bodegas / Analía Cuccia. Cuccia, Analía. En: El VINO y su industria / Rómulo Caba director. [s.l.]: Artes Gráficas Unión (impr.). no. 27 (Nov., 2004). (A) Libro
Conocer al cliente para crecer junto a él / Lucas Niella. Niella, Lucas. En: El VINO y su industria / Rómulo Caba director. [s.l.]: Artes Gráficas Unión (impr.). Vol. 27 (Nov., 2004). (A) Libro
Control de fermentación maloláctica / Sibylle Krieger y Antonio Palacios. Krieger, Sibylle; Palacios, Antonio. En: El VINO y su industria / Rómulo Caba director. [s.l.]: Artes Gráficas Unión (impr.). no. 29 (Ene., 2005). (A) Libro
Integraremos la metalmecánica con todos los sectores productivos / Lucas Niella. Niella, Lucas. En: El VINO y su industria / Rómulo Caba director. [s.l.]: Artes Gráficas Unión (impr.). no. 30 (Feb., 2005). (A) Libro
Una barrica tradicional para vinos de alta gama / Lucas Niella. Niella, Lucas. En: El VINO y su industria / Rómulo Caba director. [s.l.]: Artes Gráficas Unión (impr.). no. 36 (Ago., 2005). (A) Libro
Para no caer en la tentación / Diana Miriam Kabrache. Kabrache, Diana Miriam. En: ENFASIS alimentación / director Daniel Nacach. [s.l.]: FLC. no. 4 (Ago. -Set., 2006). (A) Libro
Atracción electrostática / Claus Rolin. Rolin, Claus. En: ENFASIS alimentación / director Daniel Nacach. [s.l.]: FLC. no. 4 (Ago. -Set., 2006). (A) Libro
Sensores ópticos terrestres de la canopia de vid - introducción y resultados preliminares / David W. Lamb. Lamb, David W.. En: REVISTA enología / director Sergio R. Aloisio. [s.l.]: APM. no. 3 (Jul. -Ago., 2006). (A) Libro
El vinagre de vino : revisión de su proceso productivo / Pablo Danitz. Danitz, Pablo. En: REVISTA enología / director Sergio R. Aloisio. [s.l.]: APM. no. 3 (Jul. -Ago., 2006). (A) Libro
Ingredientes con valor agregado / Ximena López. López, Ximena. En: ENFASIS alimentación / director Daniel Nacach. [s.l.]: FLC. no. 3 (Jun. -Jul., 2006). (A) Libro
Colorantes naturales de origen microbiano / Jorge Benavides, Marco Rito-Palomares. Benavides, Jorge; Rito-Palomares, Marco. En: ENFASIS alimentación / director Daniel Nacach. [s.l.]: FLC. no. 6 (Dic. 2006 -Ene., 2007). (A) Libro
Nutrición en equilibrio / Samantha Villaseñor. Villaseñor, Samantha. En: ENFASIS alimentación / director Daniel Nacach. [s.l.]: FLC. no. 2 (Mar., 2007). (A) Libro
Los aminoácidos y el carácter de un vino / Ramiro Simone. Simone, Ramiro. En: El VINO y su industria / Rómulo Caba director. [s.l.]: Artes Gráficas Unión (impr.). no. 39 (Nov., 2005). (A) Libro
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