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Catálogo Bibliográfico

664.07, M528

Meloan, Clifton E.
  Food analysis laboratory experiments / by Clifton E. Meloan and Yeshajahu Pomeranz [LIB]. -- Westport : The AVI Publishing, 1973
  ISBN: 0870551493

  1. 664.07 2. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 3. ALIMENTOS-ANALISIS I. Pomeranz, Yeshajahu

  (1) Inv.: 011155 S.T.: 664.07, M528 ; (1) Inv.: 011806 S.T.: 664.07, M528

  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [1]
ISBN
0870551493
Tipo de Material
(LIB) LIB
Título
Food analysis laboratory experiments / by Clifton E. Meloan and Yeshajahu Pomeranz
Responsables Principales
Meloan, Clifton E.; Pomeranz, Yeshajahu
Lugar
Westport
Editorial
The AVI Publishing
Fecha de Publicación
1973
Materias
1. 664.07 2. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 3. ALIMENTOS-ANALISIS
Fecha de Alta
02/04/1996 10:04:08
Número de Registro
2752
2 Ejemplares
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
011155 664.07, M528
011806 664.07, M528
E-mail: biblioteca@uccuyo.edu.ar
Tel.: (+54) (264) 4292333
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Formulario para Solicitud de Material

Meloan, Clifton E.
Food analysis laboratory experiments / by Clifton E. Meloan and Yeshajahu Pomeranz [LIB]. -- Westport : The AVI Publishing, 1973
ISBN: 0870551493

1. 664.07 2. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 3. ALIMENTOS-ANALISIS I. Pomeranz, Yeshajahu

(1) Inv.: 011155 S.T.: 664.07, M528 ; (1) Inv.: 011806 S.T.: 664.07, M528
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