Análisis de los alimentos : fundamentos-métodos-aplicaciones / Reinhard Matissek, Frank-M. Schnepel, Gabriele Steiner ; traducido por Otilia López Buesa

664.07, M433

Matissek, Reinhard
  Análisis de los alimentos : fundamentos-métodos-aplicaciones / Reinhard Matissek, Frank-M. Schnepel, Gabriele Steiner ; traducido por Otilia López Buesa [LIB]. -- Zaragoza : , 1998

  1. 664.07 2. ALIMENTOS-ANALISIS 3. COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS I. Schnepel, Frank-M. II. Steiner, Gabriele

  (1) Inv.: 027245 S.T.: 664.07, M433 ; (1) Inv.: 027246 S.T.: 664.07, M433 ; (1) Inv.: 027247 S.T.: 664.07, M433

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Tipo de Material

(LIB) LIB

Título

Análisis de los alimentos : fundamentos-métodos-aplicaciones / Reinhard Matissek, Frank-M. Schnepel, Gabriele Steiner ; traducido por Otilia López Buesa

Responsables Principales

Matissek, Reinhard; Schnepel, Frank-M.; Steiner, Gabriele

Lugar

Zaragoza

Fecha de Publicación

1998

Materias

1. 664.07 2. ALIMENTOS-ANALISIS 3. COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS

Fecha de Alta

25/09/1999 02:27:11

Número de Registro

12378

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