Diseño de industrias agroalimentarias / Ana Casp Vanaclocha - Catálogo Bibliográfico - Biblioteca - Universidad Católica de Cuyo. San Juan

Catálogo Bibliográfico

664.02, C342

Casp Vanaclocha, Ana
  Diseño de industrias agroalimentarias / Ana Casp Vanaclocha [LIB]. -- Madrid : AMV, 2005. -- (Tecnología de alimentos)
  ISBN: 848476219X

  1. INDUSTRIAS ALIMENTICIAS 2. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 3. AGROINDUSTRIAS 4. PROCESAMIENTOS DE ALIMENTOS

  (1) Inv.: 039965 S.T.: 664.02, C342 ; (1) Inv.: 041497 S.T.: 664.02, C342

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U. Info.

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ISBN

848476219X

Tipo de Material

(LIB) LIB

Título

Diseño de industrias agroalimentarias / Ana Casp Vanaclocha

Responsables Principales

Casp Vanaclocha, Ana

Lugar

Madrid

Editorial

AMV

Fecha de Publicación

2005

Título de Colección/Serie

Tecnología de alimentos

Materias

1. INDUSTRIAS ALIMENTICIAS 2. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 3. AGROINDUSTRIAS 4. PROCESAMIENTOS DE ALIMENTOS

Fecha de Alta

19/05/2010 13:27:44

Número de Registro

37878

2 Ejemplares
U. Info.	Inventario	S.T. / Ubicación
1	039965	664.02, C342
1	041497	664.02, C342

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