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Catálogo Bibliográfico

614.31, P773

Polledo, Juan-José Francisco
  Gestión de la seguridad alimentaria : análisis de su aplicación efectiva / Juan-José francisco Polledo [LIB]. -- Madrid : AMV, 2002. -- (Tecnología de los alimentos)
  ISBN: 8489922799

  1. 614.31 2. SALUD PUBLICA 3. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 4. CONTROL DE ALIMENTOS 5. PROTECCION DEL CONSUMIDOR

  (1) Inv.: 032060 S.T.: 614.31, P773 ; (1) Inv.: 039622 S.T.: 614.31, P773

  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [1]
ISBN
8489922799
Tipo de Material
(LIB) LIB
Título
Gestión de la seguridad alimentaria : análisis de su aplicación efectiva / Juan-José francisco Polledo
Responsables Principales
Polledo, Juan-José Francisco
Lugar
Madrid
Editorial
AMV
Fecha de Publicación
2002
Título de Colección/Serie
  Tecnología de los alimentos
Materias
1. 614.31 2. SALUD PUBLICA 3. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 4. CONTROL DE ALIMENTOS 5. PROTECCION DEL CONSUMIDOR
Fecha de Alta
12/11/2004 13:37:42
Número de Registro
17580
2 Ejemplares
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
032060 614.31, P773
039622 614.31, P773
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Polledo, Juan-José Francisco
Gestión de la seguridad alimentaria : análisis de su aplicación efectiva / Juan-José francisco Polledo [LIB]. -- Madrid : AMV, 2002. -- (Tecnología de los alimentos)
ISBN: 8489922799

1. 614.31 2. SALUD PUBLICA 3. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 4. CONTROL DE ALIMENTOS 5. PROTECCION DEL CONSUMIDOR

(1) Inv.: 032060 S.T.: 614.31, P773 ; (1) Inv.: 039622 S.T.: 614.31, P773
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