Inspección veterinaria de la carne / H. Bartels ; con la colaboración Günther Bergmann, Rainer Hadlok, Heinrich Wagemann - Catálogo Bibliográfico - Biblioteca - Universidad Católica de Cuyo. San Juan

Catálogo Bibliográfico

664.92, B283

Bartels, H.
  Inspección veterinaria de la carne / H. Bartels ; con la colaboración Günther Bergmann, Rainer Hadlok, Heinrich Wagemann [LIB]. -- Zaragoza : Acribia, 1980
  ISBN: 84200026880

  1. 664.92 2. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 3. CONTROL DE CARNES 4. BACTERIOLOGIA DE LA CARNE 5. MICROBIOLOGIA DE LA CARNE 6. GANADO DE CARNE-ENFERMEDADES

  (1) Inv.: 016390 S.T.: 664.92, B283

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U. Info.

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ISBN

84200026880

Tipo de Material

(LIB) LIB

Título

Inspección veterinaria de la carne / H. Bartels ; con la colaboración Günther Bergmann, Rainer Hadlok, Heinrich Wagemann

Responsables Principales

Bartels, H.

Lugar

Zaragoza

Editorial

Acribia

Fecha de Publicación

1980

Materias

1. 664.92 2. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 3. CONTROL DE CARNES 4. BACTERIOLOGIA DE LA CARNE 5. MICROBIOLOGIA DE LA CARNE 6. GANADO DE CARNE-ENFERMEDADES

Fecha de Alta

03/09/1996 22:53:48

Número de Registro

4948

1 Ejemplar
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