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Catálogo Bibliográfico

TQ So 7

De Nápoli, Gabriela
  Cata de aceite de oliva extra virgen para jóvenes / Gabriela De Nápoli : tutoras Ma. de los Angeles Gómez Fuentealba, Natalia Páez [TESI]. -- San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCC); Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2013

  1. TESIS PARA SOMMELIER 2. SOMMELIER 3. DEGUSTACION 4. ACEITE DE OLIVA 5. ACEITES Y GRASAS 6. GASTRONOMIA 7. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 8. MERCADEO DE ALIMENTOS 9. OLIVICULTURA 10. OLIVO-INDUSTRIA Y COMERCIO 11. MARIDAJE I. Gómez Fuentealba, María de los Angeles II. Páez Alba, Natalia Noemí III. Facultad de Ciencias de la Alimentación, Bioquímicas y Farmacéuticas

  (1) Inv.: 051173 S.T.: TQ So 7

  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [1]
Tipo de Material
(TESI) TESI
Título
Cata de aceite de oliva extra virgen para jóvenes / Gabriela De Nápoli : tutoras Ma. de los Angeles Gómez Fuentealba, Natalia Páez
Lugar
San Juan (Argentina)
Fecha de Publicación
2013
Fecha de Alta
26/06/2023 20:50:03
Número de Registro
45854
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
051173 TQ So 7
E-mail: biblioteca@uccuyo.edu.ar
Tel.: (+54) (264) 4292333
Horarios de atención al público
Lunes a Viernes: Mañana: 7:30 hs. a 20:30 hs.

Formulario para Solicitud de Material

De Nápoli, Gabriela
Cata de aceite de oliva extra virgen para jóvenes / Gabriela De Nápoli : tutoras Ma. de los Angeles Gómez Fuentealba, Natalia Páez [TESI]. -- San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCC); Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2013

1. TESIS PARA SOMMELIER 2. SOMMELIER 3. DEGUSTACION 4. ACEITE DE OLIVA 5. ACEITES Y GRASAS 6. GASTRONOMIA 7. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 8. MERCADEO DE ALIMENTOS 9. OLIVICULTURA 10. OLIVO-INDUSTRIA Y COMERCIO 11. MARIDAJE I. Gómez Fuentealba, María de los Angeles II. Páez Alba, Natalia Noemí III. Facultad de Ciencias de la Alimentación, Bioquímicas y Farmacéuticas

(1) Inv.: 051173 S.T.: TQ So 7
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