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Catálogo Bibliográfico

Importancia del sistema de aseguramiento de inocuidad para la industria alimentaria mexicana ante la globalización / René Jasso Hinojosa. Jasso Hinojosa, René. En: REVISTA de la Universidad del Valle de Atemajac / director Baltasar Castro Cossío. [s.l.]: La Universidad. Vol. XVI, no. 43 (may.-ago., 2002). (A) Libro
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