logo

Catálogo Bibliográfico

Control de calidad del pescado / J. J. Connel ; traducido por Juan Antonio Ordóñez Pereda . Connell, J. J.. (Cienica y tecnologia pesquera). Zaragoza: Acribia, 1978. ISBN: 8420004189. (M) Libro
E-mail: biblioteca@uccuyo.edu.ar
Tel.: (+54) (264) 4292333
Horarios de atención al público
Lunes a Viernes: Mañana: 7:30 hs. a 20:30 hs.