Whistler, Roy L.
STARCH : chemistry and technology / edited by Roy L. Whistler, Eugene F. Paschall ; assitant editors J. N. Bemiller, Hugh J. Roberts [LIB]. -- New York : Academic Press, 1967
La Biblioteca posee el Tomo II: Industrial aspects
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Whistler, Roy L.
STARCH : chemistry and technology / edited by Roy L. Whistler, Eugene F. Paschall ; assitant editors J. N. Bemiller, Hugh J. Roberts [LIB]. -- New York : Academic Press, 1967
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1. 664.2 2. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 3. ALMIDON I. Paschall, Eugene F.
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