logo

Catálogo Bibliográfico

TA33

García, Alejandra Soledad
  Elaboración de mermelada dietética de manzana con edulcorante natural stevia / Alejandra Soledad García [CDRM]. -- San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo); Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2011

  1. TESIS DE GRADO 2. TESIS DE TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 3. MERMELADAS 4. CONSERVAS ALIMENTICIAS 5. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

  (1) Inv.: M.E.584 S.T.: TA33

  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [1]
Tipo de Material
(CDRM) CDRM
Título
Elaboración de mermelada dietética de manzana con edulcorante natural stevia / Alejandra Soledad García
Responsables Principales
Lugar
San Juan (Argentina)
Fecha de Publicación
2011
Fecha de Alta
18/12/2012 00:52:24
Número de Registro
39833
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
M.E.584 TA33
E-mail: biblioteca@uccuyo.edu.ar
Tel.: (+54) (264) 4292333
Horarios de atención al público
Lunes a Viernes: Mañana: 7:30 hs. a 20:30 hs.

Formulario para Solicitud de Material

García, Alejandra Soledad
Elaboración de mermelada dietética de manzana con edulcorante natural stevia / Alejandra Soledad García [CDRM]. -- San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo); Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2011

1. TESIS DE GRADO 2. TESIS DE TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 3. MERMELADAS 4. CONSERVAS ALIMENTICIAS 5. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

(1) Inv.: M.E.584 S.T.: TA33
Solicitante: