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Catálogo Bibliográfico

664.09 M294

Brennan, J. G.
  MANUAL del procesado de los alimentos / James G. Brennan editor [LIB]. -- Zaragoza : Acribia, 2006
  ISBN: 9788420010991

  1. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 2. CONSERVACION DE ALIMENTOS

  (1) Inv.: 039927 S.T.: 664.09 M294 ; (1) Inv.: 041498 S.T.: 664.09 M294

  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [1]
ISBN
9788420010991
Tipo de Material
(LIB) LIB
Título
MANUAL del procesado de los alimentos / James G. Brennan editor
Responsables Principales
Brennan, J. G.
Lugar
Zaragoza
Editorial
Acribia
Fecha de Publicación
2006
Materias
1. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 2. CONSERVACION DE ALIMENTOS
Fecha de Alta
17/05/2010 03:56:44
Número de Registro
37850
2 Ejemplares
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
039927 664.09 M294
041498 664.09 M294
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Tel.: (+54) (264) 4292333
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Brennan, J. G.
MANUAL del procesado de los alimentos / James G. Brennan editor [LIB]. -- Zaragoza : Acribia, 2006
ISBN: 9788420010991

1. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 2. CONSERVACION DE ALIMENTOS

(1) Inv.: 039927 S.T.: 664.09 M294 ; (1) Inv.: 041498 S.T.: 664.09 M294
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