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Catálogo Bibliográfico

664.09, P963

Ducar Maluenda, Pedro
  PROCESADO térmico y envasado de los alimentos / traducido por Pedro Ducar Maluenda [LIB]. -- Zaragoza : Acribia, 1991
  ISBN: 8420007641

  1. 664.09 2. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 3. EMBALAJE 4. ENVASES 5. CONSERVACION DE ALIMENTOS

  (1) Inv.: 039812 S.T.: 664.09, P963 ; (1) Inv.: 039813 S.T.: 664.09, P963

  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [1]
ISBN
8420007641
Tipo de Material
(LIB) LIB
Título
PROCESADO térmico y envasado de los alimentos / traducido por Pedro Ducar Maluenda
Responsables Principales
Ducar Maluenda, Pedro
Lugar
Zaragoza
Editorial
Acribia
Fecha de Publicación
1991
Materias
1. 664.09 2. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 3. EMBALAJE 4. ENVASES 5. CONSERVACION DE ALIMENTOS
Fecha de Alta
08/05/2010 03:21:12
Número de Registro
37802
2 Ejemplares
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
039812 664.09, P963
039813 664.09, P963
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Ducar Maluenda, Pedro
PROCESADO térmico y envasado de los alimentos / traducido por Pedro Ducar Maluenda [LIB]. -- Zaragoza : Acribia, 1991
ISBN: 8420007641

1. 664.09 2. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 3. EMBALAJE 4. ENVASES 5. CONSERVACION DE ALIMENTOS

(1) Inv.: 039812 S.T.: 664.09, P963 ; (1) Inv.: 039813 S.T.: 664.09, P963
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