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Catálogo Bibliográfico

TA3

Gabri, Daniel Orlando
  Un nuevo método de conservación para los excedentes de ciruela / Daniel Orlando Gabri [TESI]. -- San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2002

  Tesis de Licenciatura en Tecnología de los Alimentos.

  1. CONSERVACION DE ALIMENTOS 2. TESIS DE GRADO 3. TESIS DE TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 4. CIRUELAS-PRODUCCION 5. DESHIDRATACION DE ALIMENTOS 6. SECADO

  (1) Inv.: 039396 S.T.: TA3 ; (1) Inv.: 039397 S.T.: TA3

  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [1]
Tipo de Material
(TESI) TESI
Título
Un nuevo método de conservación para los excedentes de ciruela / Daniel Orlando Gabri
Responsables Principales
Gabri, Daniel Orlando
Lugar
San Juan (Argentina)
Editoriales
Universidad Católica de Cuyo; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas
Fecha de Publicación
2002
Notas
Tesis de Licenciatura en Tecnología de los Alimentos.
Materias
1. CONSERVACION DE ALIMENTOS 2. TESIS DE GRADO 3. TESIS DE TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 4. CIRUELAS-PRODUCCION 5. DESHIDRATACION DE ALIMENTOS 6. SECADO
Fecha de Alta
24/11/2009 00:40:28
Número de Registro
37593
2 Ejemplares
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
039396 TA3
039397 TA3
E-mail: biblioteca@uccuyo.edu.ar
Tel.: (+54) (264) 4292333
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Gabri, Daniel Orlando
Un nuevo método de conservación para los excedentes de ciruela / Daniel Orlando Gabri [TESI]. -- San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2002

Tesis de Licenciatura en Tecnología de los Alimentos.

1. CONSERVACION DE ALIMENTOS 2. TESIS DE GRADO 3. TESIS DE TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 4. CIRUELAS-PRODUCCION 5. DESHIDRATACION DE ALIMENTOS 6. SECADO

(1) Inv.: 039396 S.T.: TA3 ; (1) Inv.: 039397 S.T.: TA3
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