Identificación y responsabilidad del 2, 4, 6-tetracloroanisol en el olor "enmohecido/corcho" en los vinos / Pascal Chatonnet, Stéphane Boutou, Marie Dominque Labadie y Gabriela Celeste
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Chatonnet, Pascal
Identificación y responsabilidad del 2, 4, 6-tetracloroanisol en el olor "enmohecido/corcho" en los vinos / Pascal Chatonnet, Stéphane Boutou, Marie Dominque Labadie y Gabriela Celeste
En: El VINO y su industria / Rómulo Caba director. -- no. 24 (Ago., 2004). -- [s.l.] : Artes Gráficas Unión (impr.), [s.f.]. -- ...
1. 145-D 2. VITIVINICULTURA I. Boutou, Stéphane II. Labadie, Marie Dominique III. Celeste, Gabriela
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