Grossklaus, Dieter
Inspección sanitaria de la carne de ave : explotación avícola, matanza, reconocimiento en vivo, isnpección de la carne, productos derivados, legislación / Dieter Grossklaus ; con la colabor. de Willfried Brühann, Reimer Levetzow, Udo Götze ; trad. José Romero Muñoz de Arenillas [LIB]. -- Zaragoza : Acribia, 979. -- (Patología animal)
ISBN: 842000488X
Inspección sanitaria de la carne de ave : explotación avícola, matanza, reconocimiento en vivo, isnpección de la carne, productos derivados, legislación / Dieter Grossklaus ; con la colabor. de Willfried Brühann, Reimer Levetzow, Udo Götze ; trad. José Romero Muñoz de Arenillas
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Grossklaus, Dieter
Inspección sanitaria de la carne de ave : explotación avícola, matanza, reconocimiento en vivo, isnpección de la carne, productos derivados, legislación / Dieter Grossklaus ; con la colabor. de Willfried Brühann, Reimer Levetzow, Udo Götze ; trad. José Romero Muñoz de Arenillas [LIB]. -- Zaragoza : Acribia, 979. -- (Patología animal)
ISBN: 842000488X
1. 664.93 2. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 3. CONTROL DE AVES DE CORRAL
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