Aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos en la producción de mosto concentrado rectificado / Marcelo Eduardo Behmer y Miguel Angel Paton
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Behmer, Marcelo Eduardo
Aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos en la producción de mosto concentrado rectificado / Marcelo Eduardo Behmer y Miguel Angel Paton
En: CUADERNOS : de la universidad de ciencia y técnica / directora María Isabel Larrauri. -- Vol. IV, no. 4 (Dic., 2000). -- [s.l.] : , [s.f.]. -- ...
1. 150-A 2. TECNOLOGIA 3. MOSTO I. Paton, Miguel Angel
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