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Catálogo Bibliográfico

Pucci Gianoglio, Arnoldo Domingo
  La leche de soja y su aplicación en la alimentación / Arnoldo Domingo Pucci Gianoglio
  En: CUADERNOS : de la universidad de ciencia y técnica / directora María Isabel Larrauri. -- Vol. III, no. 3 (Nov., 1999). -- [s.l.] : , [s.f.]. -- ...

  1. 150-A 2. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 3. LACTOLOGIA 4. ^

  Visualización de Analítica
U. Info.
(1) [1]
Tipo de Material
(LIB) LIB
Título
La leche de soja y su aplicación en la alimentación / Arnoldo Domingo Pucci Gianoglio
Responsables Principales
Existencia
Vol. III, no. 3 (Nov., 1999)
Páginas
...
Materias
Fecha de Alta
13/10/2005 04:56:22
Número de Registro
32920
 En Revista
Área Específica
  CUADERNOS : de la universidad de ciencia y técnica / directora María Isabel Larrauri
Existencia
Vol. III, no. 3 (Nov., 1999)
Fecha de Alta
08/09/2009 04:56:22
E-mail: biblioteca@uccuyo.edu.ar
Tel.: (+54) (264) 4292333
Horarios de atención al público
Lunes a Viernes: Mañana: 7:30 hs. a 20:30 hs.

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Pucci Gianoglio, Arnoldo Domingo
La leche de soja y su aplicación en la alimentación / Arnoldo Domingo Pucci Gianoglio
En: CUADERNOS : de la universidad de ciencia y técnica / directora María Isabel Larrauri. -- Vol. III, no. 3 (Nov., 1999). -- [s.l.] : , [s.f.]. -- ...

1. 150-A 2. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 3. LACTOLOGIA 4. ^
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