Lerche, Martín
Inspección veterinaria de la leche / Martín Lerche ; con la colaboración de H. Bartels...[et al.] ; traducción Jaime Esaín Escobar [LIB]. -- Zaragoza (España) : Acribia, 1969
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Lerche, Martín
Inspección veterinaria de la leche / Martín Lerche ; con la colaboración de H. Bartels...[et al.] ; traducción Jaime Esaín Escobar [LIB]. -- Zaragoza (España) : Acribia, 1969
1. 614.32 2. HIGIENE DE LA LECHE 3. CONTROL DE ALIMENTOS 4. CONTAMINACION DE LA LECHE 5. ORDEÑO 6. LECHE-ANALISIS 7. LECHE-COMERCIO 8. COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
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