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Tosoni, Pedro V.
Estudio de factibilidad de una planta deshidratadora de hortalizas / Pedro V. Tosoni y Juan B. Mesquida [LIB]. -- San Juan : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo), 1977. -- (Seminario)
En portada:
1. S24 2. HORTALIZAS-COMERCIALIZACION 3. ALIMENTOS DESHIDRATADOS 4. MERCADEO DE PRODUCTOS AGRICOLAS 5. DESHIDRATACION DE ALIMENTOS 6. CONSERVACION DE ALIMENTOS 7. COMERCIO EXTERIOR I. Mesquida, Juan B.