Cooper, Brian
Cómo iniciar y administrar un restaurante / Brian Cooper, Brian Floody y Gina McNeill, Traducción Affán Buitrago [LIB]. -- Bogotá : Norma, 2002
ISBN: 9580466114
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Cooper, Brian
Cómo iniciar y administrar un restaurante / Brian Cooper, Brian Floody y Gina McNeill, Traducción Affán Buitrago [LIB]. -- Bogotá : Norma, 2002
ISBN: 9580466114
1. 658.947 95 2. RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. 3. ADMINISTRACION DE EMPRESAS 4. ORGANIZACION I. Floody, Brian II. McNeill, Gina