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Catálogo Bibliográfico

641.13, G978

Gurr, Michael I.
  Aspectos nutricionales y efectos de los azúcares sobre la salud : evaluación de nuevos hallazgos / [Michael I. Gurr] [LIB]. -- Estados Unidos : ILSI, 1999. -- (Monografías concisas de ILSI Europa)
  ISBN: 157881071X

  1. 641.13 2. NUTRICION 3. AZUCARES EN LA NUTRICION HUMANA 4. AZUCAR EN EL ORGANISMO 5. HIDRATOS DE CARBONO 6. OBESIDAD

  (1) Inv.: 030021 S.T.: 641.13, G978 ; (1) Inv.: 030022 S.T.: 641.13, G978

  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [1]
ISBN
157881071X
Tipo de Material
(LIB) LIB
Título
Aspectos nutricionales y efectos de los azúcares sobre la salud : evaluación de nuevos hallazgos / [Michael I. Gurr]
Responsables Principales
Gurr, Michael I.
Lugar
Estados Unidos
Editorial
ILSI
Fecha de Publicación
1999
Título de Colección/Serie
  Monografías concisas de ILSI Europa
Materias
1. 641.13 2. NUTRICION 3. AZUCARES EN LA NUTRICION HUMANA 4. AZUCAR EN EL ORGANISMO 5. HIDRATOS DE CARBONO 6. OBESIDAD
Fecha de Alta
19/10/2001 06:05:09
Número de Registro
14560
2 Ejemplares
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
030021 641.13, G978
030022 641.13, G978
E-mail: biblioteca@uccuyo.edu.ar
Tel.: (+54) (264) 4292333
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Gurr, Michael I.
Aspectos nutricionales y efectos de los azúcares sobre la salud : evaluación de nuevos hallazgos / [Michael I. Gurr] [LIB]. -- Estados Unidos : ILSI, 1999. -- (Monografías concisas de ILSI Europa)
ISBN: 157881071X

1. 641.13 2. NUTRICION 3. AZUCARES EN LA NUTRICION HUMANA 4. AZUCAR EN EL ORGANISMO 5. HIDRATOS DE CARBONO 6. OBESIDAD

(1) Inv.: 030021 S.T.: 641.13, G978 ; (1) Inv.: 030022 S.T.: 641.13, G978
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