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Catálogo Bibliográfico

Química orgánica : estructura y reactividad / Seyhan Ege . Ege, Seyhan. Barcelona: Reverté, 2008. ISBN: 9788429180251. (M) Libro
Aspectos nutricionales y efectos de los azúcares sobre la salud : evaluación de nuevos hallazgos / [Michael I. Gurr] . Gurr, Michael I.. (Monografías concisas de ILSI Europa). Estados Unidos: ILSI, 1999. ISBN: 157881071X. (M) Libro
LOS ESTILOS de vida saludable : nutrición y actividad física / [Wim Saris]...[et al.] . Saris, Wim. (Monografías concisas de ILSI Europa). Bélgica: ILSI, 1999. ISBN: 1578810469. (M) Libro
Química de los alimentos / Werner Baltes . Baltes, Werner. Zaragoza: Acribia, 2007. ISBN: 9788420010816. (M) Libro
La guía completa de la nutrición del deportista / Anita Bean . Bean, Anita. 3a. ed. Barcelona: Paidotribo, 2005. ISBN: 8480193832. (M) Libro
Nutrición y bromatología / Claudia Kuklinski . Kuklinski, Claudia. Barcelona: Omega, 2003. ISBN: 8428213305. (M) Libro
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