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Catálogo Bibliográfico

663.2, S939

Suarez Lepe, José Antonio
  Levaduras vínicas : funcionalidad y uso en bodega / José Antonio Suarez Lepe [LIB]. -- Madrid : Mundi-Prensa, 1997
  ISBN: 8471146851

  1. 663.2 2. VINICULTURA 3. FERMENTACION 4. LEVADURAS

  (1) Inv.: 026575 S.T.: 663.2, S939

  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [1]
ISBN
8471146851
Tipo de Material
(LIB) LIB
Título
Levaduras vínicas : funcionalidad y uso en bodega / José Antonio Suarez Lepe
Responsables Principales
Suarez Lepe, José Antonio
Lugar
Madrid
Editorial
Mundi-Prensa
Fecha de Publicación
1997
Materias
1. 663.2 2. VINICULTURA 3. FERMENTACION 4. LEVADURAS
Fecha de Alta
13/05/1999 03:19:25
Número de Registro
11870
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
026575 663.2, S939
E-mail: biblioteca@uccuyo.edu.ar
Tel.: (+54) (264) 4292333
Horarios de atención al público
Lunes a Viernes: Mañana: 7:30 hs. a 20:30 hs.
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Suarez Lepe, José Antonio
Levaduras vínicas : funcionalidad y uso en bodega / José Antonio Suarez Lepe [LIB]. -- Madrid : Mundi-Prensa, 1997
ISBN: 8471146851

1. 663.2 2. VINICULTURA 3. FERMENTACION 4. LEVADURAS

(1) Inv.: 026575 S.T.: 663.2, S939
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