Frutas y verduras / R. B. Duckworth ; traducido por Pedro Ducar Maluenda - Catálogo Bibliográfico - Biblioteca - Universidad Católica de Cuyo. San Juan

Catálogo Bibliográfico

664.807, D836

Duckworth, R. B.
  Frutas y verduras / R. B. Duckworth ; traducido por Pedro Ducar Maluenda [LIB]. -- Zaragoza : Acribia, 1968

  1. 664.807 2. PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS-ANALISIS 3. FRUTAS-VALOR NUTRITIVO 4. HORTALIZAS-VALOR NUTRITIVO

  (1) Inv.: 011083 S.T.: 664.807, D836

Visualización de Monografía

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Tipo de Material

(LIB) LIB

Título

Frutas y verduras / R. B. Duckworth ; traducido por Pedro Ducar Maluenda

Responsables Principales

Duckworth, R. B.

Lugar

Zaragoza

Editorial

Acribia

Fecha de Publicación

1968

Materias

1. 664.807 2. PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS-ANALISIS 3. FRUTAS-VALOR NUTRITIVO 4. HORTALIZAS-VALOR NUTRITIVO

Fecha de Alta

27/08/1996 23:40:11

Número de Registro

4842

1 Ejemplar
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1	011083	664.807, D836

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