Cata y maridajes de quesos / Carolina Bruna Rodríguez - Catálogo Bibliográfico - Biblioteca - Universidad Católica de Cuyo. San Juan

Catálogo Bibliográfico

TCQ So

Rodríguez, Carolina Bruna
  Cata y maridajes de quesos / Carolina Bruna Rodríguez [TESI]. -- San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCC); Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, [s.f.]

  1. TESIS 2. TESIS PARA SOMMELIER 3. SOMMELIER 4. MARIDAJE 5. QUESOS 6. DEGUSTACION 7. LACTEOS

  (1) Inv.: 051174 S.T.: TCQ So

Visualización de Monografía

U. Info.

(1) [1]

Tipo de Material

(TESI) TESI

Título

Cata y maridajes de quesos / Carolina Bruna Rodríguez

Responsables Principales

Rodríguez, Carolina Bruna

Lugar

San Juan (Argentina)

Editoriales

Universidad Católica de Cuyo (UCC); Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas

Materias

1. TESIS 2. TESIS PARA SOMMELIER 3. SOMMELIER 4. MARIDAJE 5. QUESOS 6. DEGUSTACION 7. LACTEOS

Fecha de Alta

12/05/2023 18:41:39

Número de Registro

45747

1 Ejemplar
U. Info.	Inventario	S.T. / Ubicación
1	051174	TCQ So

E-mail: biblioteca@uccuyo.edu.ar
Tel.: (+54) (264) 4292333
Horarios de atención al público
Lunes a Viernes: Mañana: 7:30 hs. a 20:30 hs.

Pérgamo OPAC Web