Coulson, J. M.
Ingeniería química : versión española de la 3a. ed. original / J. M. Coulson y J. F. Richardson ; con la colaboración de J. R. Backhurst y J. H. Harker [LIB]. -- Barcelona : Reverté, 1981, 2003
Tomo I: Unidades SI. <Flujo de fluídos, transmisión de calor y transferencia de materia>
ISBN: 8429171347
Ingeniería química : versión española de la 3a. ed. original / J. M. Coulson y J. F. Richardson ; con la colaboración de J. R. Backhurst y J. H. Harker
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Coulson, J. M.
Ingeniería química : versión española de la 3a. ed. original / J. M. Coulson y J. F. Richardson ; con la colaboración de J. R. Backhurst y J. H. Harker [LIB]. -- Barcelona : Reverté, 1981, 2003
Tomo I: Unidades SI.
ISBN: 8429171347
1. 660.284 2 2. TECNOLOGIA QUIMICA 3. PRUEBAS QUIMICAS 4. REACCIONES QUIMICAS 5. ALIMENTOS 6. PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS 7. INDUSTRIAS ALIMENTICIAS 8. INGENIERIA QUIMICA 9. SECADO 10. ACIDOS-MANEJO Y TRANSPORTE 11. DESTILACION I. Richardson, J. F.