Ducar Maluenda, Pedro
El SISTEMA de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos / ICMSF ; traducción de Pedro Ducar Maluenda [LIB]. -- Zaragoza (Eapaña) : Acribia, 1991
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Ducar Maluenda, Pedro
El SISTEMA de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos / ICMSF ; traducción de Pedro Ducar Maluenda [LIB]. -- Zaragoza (Eapaña) : Acribia, 1991
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