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Catálogo Bibliográfico

641.57, G934

Guerrero Ramo, Carolina Ibet
  Administración de alimentos a colectividades y servicios de salud / Carolina Ibet Guerrero Ramo [LIB]. -- México : McGraw Hill Interamericana, 2001
  ISBN: 9701034996

  1. 641.57 2. ALIMENTOS 3. ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS 4. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 5. COCINAS 6. SERVICIOS ALIMENTARIOS 7. SERVICIOS ALIMENTARIOS EN HOSPITALES

  (1) Inv.: 034391 S.T.: 641.57, G934 ; (1) Inv.: 034392 S.T.: 641.57, G934 ; (1) Inv.: 034393 S.T.: 641.57, G934

  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [1]
ISBN
9701034996
Tipo de Material
(LIB) LIB
Título
Administración de alimentos a colectividades y servicios de salud / Carolina Ibet Guerrero Ramo
Responsables Principales
Guerrero Ramo, Carolina Ibet
Lugar
México
Editorial
McGraw Hill Interamericana
Fecha de Publicación
2001
Materias
1. 641.57 2. ALIMENTOS 3. ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS 4. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 5. COCINAS 6. SERVICIOS ALIMENTARIOS 7. SERVICIOS ALIMENTARIOS EN HOSPITALES
Fecha de Alta
27/06/2006 11:46:23
Número de Registro
19582
3 Ejemplares
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
034391 641.57, G934
034392 641.57, G934
034393 641.57, G934
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Guerrero Ramo, Carolina Ibet
Administración de alimentos a colectividades y servicios de salud / Carolina Ibet Guerrero Ramo [LIB]. -- México : McGraw Hill Interamericana, 2001
ISBN: 9701034996

1. 641.57 2. ALIMENTOS 3. ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS 4. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 5. COCINAS 6. SERVICIOS ALIMENTARIOS 7. SERVICIOS ALIMENTARIOS EN HOSPITALES

(1) Inv.: 034391 S.T.: 641.57, G934 ; (1) Inv.: 034392 S.T.: 641.57, G934 ; (1) Inv.: 034393 S.T.: 641.57, G934
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