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Catálogo Bibliográfico

Diseño experimental para determinar la cinética de fermentación de Batch en la produción de cerveza / Luciano Benvegnu y Miguel Angel Paton. Benvegnú, Luciano; Paton, Miguel Angel. En: CUADERNOS : de la universidad de ciencia y técnica / directora María Isabel Larrauri. [s.l.]: [s.n.]. Vol. III, no. 3 (Nov., 1999). (A) Libro
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