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Catálogo Bibliográfico

Química de los alimentos / Werner Baltes . Baltes, Werner. Zaragoza: Acribia, 2007. ISBN: 9788420010816. (M) Libro
La guía completa de la nutrición del deportista / Anita Bean . Bean, Anita. 3a. ed. Barcelona: Paidotribo, 2005. ISBN: 8480193832. (M) Libro
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