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Catálogo Bibliográfico

Housekeeping : ama de llaves / Miguel Angel Simón . Simón, Miguel Angel. (Hotelería). Buenos Aires: Ediciones Turísticas, 2004. ISBN: 987947337X. (M) Libro
Gestión del departamento de pisos / María José Olmo . Olmo, Maria José. (Hotelería y Turismo). Madrid: Síntesis, 2012. ISBN: 9788499589022. (M) Libro
Administración hotelera : primer curso: división cuartos / Francisco de la Torre . Torre, Francisco de la. (Trillas Turismo). 2a. ed. México: Trillas, 1998. ISBN: 9682438713. (M) Libro
Mantenimiento de hoteles : la seguridad y comodidad del huésped / Silvia Delmar . Delmar de Garza, Silvia. (Trillas Turismo). 3a. ed. México: Trillas, 2008. ISBN: 9789682481345. (M) Libro
El misterio del mayordomo / Norma Huidobro ; ilustraciones de Melina Canale . Huidobro, Norma (1949-...); Canale, Melina (1971-...). (Torre de papel. Azul). 1a. ed., 22a. reimp. Buenos Aires: Norma, 2005. ISBN: 9789875452138. (M) Libro
Recepción y reservas / José Antonio Dorado . Dorado Juarez, José Antonio. (Hotelería y Turismo). Madrid: Síntesis, 2012. ISBN: 9788499589039. (M) Libro
1000 detalles que hay que cuidar en un hotel, un restaurante, un bar / Domenec Biosca . Biosca Vidal, Domenec (1946-...). (Calidad en los Servicios Turísticos). México: Limusa, 1997. ISBN: 9681853210. (M) Libro
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